仙台市青葉区一番町にある
インテリアショップ 「フラネ」 のブログです。 コーヒーと紡ぐ時間 vol,9
2012.05.31 Thursday
いよいよ始まります!! 「コーヒーと紡ぐ時間 vol,9」 昨日、スガさんから今回の限定ブレンドのサンプルを頂き、早速試飲してみました! 美味しい!!美味しい!! やはり、スガさんのコーヒーには間違いが無い!! 今回は明日1日より父の日である17日(日)までが会期となります。 そうなんです、父の日をクローズアップした企画なのですよ。 そんなわけで、父の日ブレンドを作ってもらいました。 1、父の日限定ブレンド ジェントルマン 100g ¥580 ハイロースト〜シティロースト ・ルワンダ(コパカキ・デュテグレ生産者組合 ブルボン種) ・エリオピア(イルガチェフG1在来種) ・ブラジル(サントアントニオ生産者組合 ムンドノーボ、カツアイ、カツカイ種) それぞれの豆をハイロースト〜シティイローストに単品で焙煎し、天気の良い日にゆったりまったりとぽかぽか陽気の中で飲んで頂きたいようなスッキリと軽めに仕上げたブレンドです。 軽めな味わいにまとめながらも、奥にはスパイスやバニラ、ミルキーでフルーツやミルクチョコのような甘味が隠れています。 2、父の日限定ブレンド スィートダディ 100g ¥580 フレンチロースト(混合焙煎) ・ブラジル(サントアントニオ生産者組合 ムンドノーボ、カツアイ、カツカイ種) ・エチオピア(イルガチェフG1在来種) ・パナマ(ハートマン農園 ナチュラル ティピカ種) ・インドネシア(スマトラ島 リントン地区) 軽めのフレンチローストに仕上げフルーティな甘味を引き出しました。 中米では通常ラインでは行わない手間隙かかるナチュラル精製のパナマハートマン農園の豆を使用しております。 今年のハートマン農園の豆は過完熟な感じが強く、単品では「ちょっと行き過ぎかな?」と感じていたのですが、深入りのブレンドではその威力を発揮してくれました。 香り立つ熟した果実味が感じられる甘味とまろやかな質感をお楽しみ下さい。 (以上スガさんより頂いたコメント) 3、フラネオリジナルブレンド vol,9 100g ¥550 シティロースト〜フレンチローストのブレンド 定番中の定番、とにかく販売開始以来不動の人気となったオリジナルブレンド。 今回もまた、格別な味わいに仕上げてくれました。 毎回、使う豆の種類は変わりますが、いつも私の希望の味わいを表現してくれています。 コクが有って、苦すぎず酸っぱすぎず。 程よい深さに飲みやすい酸味。 この難題をいつも見事にかなえてくれています。 お陰様で、毎回一番人気のブレンドですね。 リピーターも多いのが納得の味わいの証拠だと確信しています。 毎日飲むコーヒーにちょっとしたリッチな気分をプラス出来る、そんなコーヒーです。 今回もですが、必ず入手したい方の為に、豆の予約を受け付けます。 予約方法は・・・ 1、お電話にて受付ます。 022−211−8666 2、お名前とご連絡先を伺います。 3、予約の品種と数量を伺います。 4、ご来店予定日を伺います。 お電話のみの受付となりますので、ご了承下さい。 限りなくキャンセルは不可となりますので、ご了承下さい。 そして、そして!! アンソレイユさんからも極上の焼き菓子達が入荷して来ましたよ!! 今回のイベント限定品は・・・・ ・ダンディケーキ ¥315 ・アンガディーネ ¥315 父の日にちなんで、ダンディ!!とは粋ですね。 詳しくは別記事にて!! そして、当店からは・・・ 毎度のコーヒー道具一式です。 なかなか新しくて納得の行く品が無いのが現状ですので、毎度の品々でスミマセン。 ですが、今回からKONOの純正品も入手出来るようになりましたので、 KONOのペーパーやガラスポットのみの販売も開始します!! 「KONOが売ってるって聞いて来てみたのですが・・・」 とよく言われます。 が、皆様が望まれていたペーパーのみが今までは販売していなくて・・・・ やっとですが、販売可能になりましたので、ご安心下さい!! そんなこんなですが、 明日よりはりきってコーヒーとお菓子の販売を開始致しますねーーーー!! 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます!! o-na- ポプリ
2012.05.30 Wednesday
もうすぐ6月ですね。 Lighting & Clock FAIR !!
2012.05.24 Thursday
すっかりと暖かいとても過ごし易い季節ですね。 モビール
2012.05.18 Friday
コーヒーイベントのご案内
2012.05.15 Tuesday
お待たせしております!! 毎度大変ご好評頂いております、当店の人気のイベント 「コーヒーと紡ぐ時間 vol,9」 いよいよ来月の6月1日より開催致します!! 今回もまた、スガ焙煎珈琲豆屋さんに特別に作って頂く限定ブレンドが有ります。 定番のフラネオリジナルブレンドはもちろんですが、 今回は、昨年同様ですが、「父の日」ブレンドをご用意してもらいます!! お父さんをテーマに、父の日にぴったりの味わいに作って頂く予定です。 そして、毎度売れ切れ必至のアンソレイユさんのお菓子! 今回もまたイベント限定お菓子を作って頂きます。 現在、内容を思案して頂いているところです。 どんな品が出来上がってくるのか、私もとても楽しみです!! 詳細など、分かりましたらまたご報告致します。 何はともあれ、 6月1日(金)〜17日(日) 張り切って開催致しますので、 乞うご期待下さい!!!!!!!! モザイクガラスプレート
2012.05.11 Friday
5月もゴールデンウィークが終わり、中旬へと早突入ですね。 ドライアジサイ
2012.05.08 Tuesday
ゴールデンウィーク!!
2012.05.02 Wednesday
まさに、ゴールデンウィーク真っ最中ですね!!
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